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Forum Hauswirtschaft, Verpflegung & Wohnen
Im Forum Hauswirtschaft, Verpflegung & Wohnen geht es um spannende Themen wie soziale Nachhaltigkeit der Speiseangebote in der Großküche und Tipps für die nährstoffreiche Zubereitung von Gerichten für ältere Menschen.
Auf der Bühne erwarten Sie Podiumsdiskussionen, Vorträge, Science-Slams und interaktive Formate von und mit Kochexpertinnen und -experten und Küchenmeistern aus ganz Deutschland.
Ergänzt wird das Fachprogramm durch Ausstellerpräsentationen und Best Practice Beispiele aus den Bereichen Wohnen, Raum & Technik, Hauswirtschaft & Verpflegung.
Messerundgänge
Das Forum ist Ausgangspunkt der Messerundgänge zum Thema “Reinigung” und “Wäsche”. Diese bringen neue Impulse & Trends rund um das Thema Hauswirtschaft in die Messehallen. Frau Martina Schäfer, Vorstandsmitglied der Deutschen Gesellschaft für Hauswirtschaft, leitet die Rundgänge und führt die Besucher zu ausgewählten Ständen.
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Messerundgang Reinigung
Messerundgang Reinigung
Martina Schäfer, Vorstandsmitglied in der Deutschen Gesellschaft für Hauswirtschaft e.V. (dgh)
Die Konzeption der Reinigung in stationären Einrichtungen und auch den ambulanten Diensten gehört zu den aktuellen Herausforderungen. Die Angebote sind vielfältig und die Hersteller versprechen die Lösung aller Probleme. Nachhaltige Beschaffung, effizienter Einsatz und die richtigen Hilfsmittel und Geräte und die perfekte Reinigungschemie sollen, individuell und aufeinander abgestimmt, eingesetzt werden. Der Rundgang wird hier die verschiedenen Blickwinkel aufzeigen.
Kurzfassung:
Der Messerundgang zum Thema Reinigung bietet einen Überblick über Nachhaltige Beschaffung, die richtigen Hilfsmittel, Geräte und die perfekte Reinigungschemie. Der Besuch bei den Ausstellern sorgt für unterschiedliche Blickwinkel auf die alltäglichen Probleme.
Datum:Mittwoch, 9.4.2025 von 11.00 Uhr bis ca. 11.45 Uhr
Donnerstag, 10.4.2025 von 11.00 Uhr bis ca. 11.45 Uhr -
Messerundgang „Der Wäschekreislauf – Textilien und Wäsche“
Messerundgang „Der Wäschekreislauf – Textilien und Wäsche“
Martina Schäfer, Vorstandsmitglied in der Deutschen Gesellschaft für Hauswirtschaft e.V. (dgh)
Große Wäschemengen sollen in kürzester Zeit bewältigt werden, und dies noch abgestimmt auf die individuellen Bedürfnisse der Bewohner. Welche Kriterien sind für die Entscheidung zur Wäschevergabe wichtig? Planungsfallen im Wäschekreislauf, Sicherheitsanforderungen und innovative Maschinentechnik sollen die thematischen Inhalte des Rundgangs abdecken.
Kurzfassung:
Der Messerundgang bildet den kompletten Wäschekreislauf ab. Von der Kennzeichnung, Beschaffung über das Waschen und Finishen. Wo können Störfaktoren vermieden werden.
Datum:Dienstag, 8.4.2025 von 14.00 Uhr bis ca. 14.45 Uhr
Mittwoch, 9.4.2024 von 14.30 Uhr bis ca. 15.15 Uhr
